箸休めに♫じゃこと青のり乗せとろろ
作り方
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1
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長芋は皮を剥いてすりおろし、めんつゆを入れてよく混ぜる。
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2
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小皿に(1)を入れ、上から青のりとちりめんじゃこを乗せたら出来上がり。
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3
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和風献立にピッタリです。
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コツ・ポイント
めんつゆは、醤油やポン酢など、お好みの調味料で代用OKです。
このレシピの生い立ち
実家で長芋をもらったので消費しました。
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長芋は皮を剥いてすりおろし、めんつゆを入れてよく混ぜる。
小皿に(1)を入れ、上から青のりとちりめんじゃこを乗せたら出来上がり。
和風献立にピッタリです。