レンジで、ホクホク簡単焼き芋の画像

Description

低温調理で甘くなる、しっとりホクホクの焼き芋です。

材料

1本

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを新聞紙に包んで、全体を水で濡らす。(キッチンペーパーなら新聞紙くらいの厚みになるように)

  2. 2

    写真

    ラップでぴっちり包む。

  3. 3

    写真

    レンジ600wで2分+解凍10分。
    もしくは、600wで2分+200wで10分。終わったら、すぐラップと新聞紙を外す。

  4. 4

    写真

    甘〜い、しっとりホクホク焼き芋の出来上がり。

コツ・ポイント

時間調整は2回目にかける時間を延長していく。手動で解凍出来ない場合は、100〜200wでやる事。

TOSHIBA ER-SD3000
細めの小さい芋 200w10分
中程度の太さ  200w15分

で仕上がりました。

このレシピの生い立ち

小さな芋1本にオーブンてのも面倒なので、簡単に美味しくする方法を探っていて見つけたものを自宅のレンジで試して上手く行ったものです。
レシピID : 6574603 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/25

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