十勝のむヨーグルトで簡単!ヨーグルト

十勝のむヨーグルトで簡単!ヨーグルトの画像

Description

簡単に自家製のヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜてヨーグルティアSで発酵させるだけで簡単にお作り頂けますよ♪

材料

日清ヨーク 十勝のむヨーグルト(プレーン)
100ml
明治おいしい牛乳
900ml
設定
温度
40℃
タイマー
7時間
使用機械
ヨーグルティアS
(タニカ)

作り方

  1. 1

    内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

  2. 2

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    内容器に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて均一になるようにかき混ぜます。

  3. 3

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    内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  4. 4

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    温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  5. 5

    写真

    固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

コツ・ポイント

消毒後の内容器は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ますことにより失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1~2時間ほど延長すると固まりが強くなります。

このレシピの生い立ち

市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリの手づくりで美味しい自家製のヨーグルトを作りましょう!今回のヨーグルトは、柔らかいですがきれいに固まりました。酸味はなく砂糖なしでも甘いので食べやすいヨーグルトになりました。
レシピID : 6577596 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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