ベビーリーフのサラダ☆人参のピュレ添え
作り方
-
-
1
-
ベビーリーフは洗って水を切り、ブロッコリーは小房に切って、さっと茹でます。
-
-
-
2
-
ベビーリーフ、ブロッコリー、ナッツをオリーブオイルとワインビネガーであえて皿の奥半分に盛り付けます。
-
-
-
3
-
人参のピュレID6578836にカレー粉ひとつまみとお好みでクミンシードを加えて混ぜ、サラダの手前に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
カレー粉の量はほんの少し、何が入っているかわからないくらいが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
外食で食べたものを参考にしました。