手羽元deフライドチキンの画像

Description

簡単骨つきフライドチキンです!いつもの手羽元がちょっと豪華に見える一品です♪

材料

12本
★ニンニク
1片すりおろし
★生姜
1片すりおろし
★醤油
大さじ1/2
★塩
小さじ1
大さじ3
★黒胡椒
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元を骨に沿って開く

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ、衣を作る。

  3. 3

    分量外の小麦を❶の鶏肉にまぶす。(これによって揚げた時に衣が剥がれにくくなります)

  4. 4

    写真

    ❸の鶏肉に❷の衣をつけて、180度の油で3〜4分揚げる。

  5. 5

    写真

    カラッと揚がれば出来上がりです!

コツ・ポイント

手羽元を開いているので、揚げ時間も短く済みます。

このレシピの生い立ち

家で簡単に骨つきフライドチキンを作りたくて
レシピID : 6581107 公開日 : 20/12/28 更新日 : 20/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック14WRNF☆
グルテンフリー醤油と米粉で作りましたがとっても美味しかったです! 子どもには新鮮な油を食べさせたいのでこれからは家で作ります!