まな板要らず簡単ランチ★そばめし
Description
フライパンとキッチンばさみだけで、ちゃちゃっと作れる簡単レシピです。焼きそば麺が余っている時などにどうぞ！
ぁねごん
材料
（2人分）
焼きそば麺
1玉
焼きそば付属のソースの粉
1袋
茶碗1杯分
80gくらい
1/3袋
好きなだけ
パセリor青のり
お好みで
マヨネーズ
1まわし
サラダ油orオリーブ油
大さじ1
作り方
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1
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油を入れたフライパンの上で火をつけない状態で焼きそば麺をキッチンばさみでチョキチョキ細かく切って入れる。
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2
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火をつけてひき肉、ミックスベジタブルを入れて炒める。
火が通ったら白米、マヨネーズ、粉チーズ、ソースの粉を入れ混ぜる。
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3
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器に盛ってパセリ（青のり）をかけて完成！
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コツ・ポイント
ミックスベジタブルは、ここではコープのみじん切りミックス（玉ねぎピーマンにんじん）を使用しています。玉ねぎ入りのものをぜひ使ってみてください。
マヨネーズを入れることでパラパラになります！
マヨネーズを入れることでパラパラになります！
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が1人前だけ余っていたので消費のために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぁねごん
