簡単 栗きんとんの画像

Description

シンプルな栗きんとんを作りたくって作りました。

材料

さつまいも シルク
1本
バター
大さじ1
お好み

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸します。

  2. 2

    蒸したさつまいもに、レモン汁を入れて
    入れ過ぎ注意、潰します。

  3. 3

    ②にバターを入れ絡めます。硬い場合は生クリームを入れます。

  4. 4

    写真

    ③に栗を入れて出来上がり

コツ・ポイント

レモン汁を入れる事で、アクがでない為色がそのままです。入れ過ぎ注意

このレシピの生い立ち

余計な物は入れずさつまいもの甘さで、作りました。
シルクなのでしっとりしてます。紅あずまとかは生クリームを入れた方が口あたりが、しっとりします。
レシピID : 6583478 公開日 : 20/12/30 更新日 : 21/01/01

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