簡単 栗きんとん
作り方
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1
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さつまいもを蒸します。
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2
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蒸したさつまいもに、レモン汁を入れて
入れ過ぎ注意、潰します。
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3
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②にバターを入れ絡めます。硬い場合は生クリームを入れます。
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4
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③に栗を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
レモン汁を入れる事で、アクがでない為色がそのままです。入れ過ぎ注意
このレシピの生い立ち
余計な物は入れずさつまいもの甘さで、作りました。
シルクなのでしっとりしてます。紅あずまとかは生クリームを入れた方が口あたりが、しっとりします。
シルクなのでしっとりしてます。紅あずまとかは生クリームを入れた方が口あたりが、しっとりします。