超ヘルシー☆めかぶのスクランブルエッグ

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Description

全国のめかぶ好き必見!!!超簡単なのに美味しい☆卵焼きにひと工夫♪

材料 (一人分)

1個
だし入りめかぶ
1パック
醤油
少々

作り方

  1. 1

    卵とめかぶと醤油を入れ、かき混ぜる。このとき、白身を箸で切るように混ぜるのがコツ☆

  2. 2

    油をひいたフライパンに①を投入し、菜箸で混ぜながら焼く。焼き方はお好みで♪

  3. 3

    火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

めかぶが入っているので固めに焼いても少しとろみがつきます。固めがお好きな方はしっかり焼くことをオススメします♪

このレシピの生い立ち

めかぶが好きで、卵焼きにしたらどうなるかなーと思って作ってみました。想像よりもずっと美味しかったです♪
レシピID : 6584369 公開日 : 20/12/31 更新日 : 20/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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古賀竜一
簡単でヘルシーで美味しい!また作ります♪