withコロナおせち盛り付け お煮しめ
Description
元旦は家族でおせちをお重で頂きました。
来客時にはwithコロナおせち盛り付け、お煮しめです。
来客時にはwithコロナおせち盛り付け、お煮しめです。
材料
(3人分)
筑前煮
珍味皿などに
作り方
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1
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小鉢に里芋、鶏肉、ごぼう、こんにゃくなど地味な素材で土台に。
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2
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しいたけの黒、絹さやの緑、花レンコン、お花人参で華やかさアップ。
出来上がりです。
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コツ・ポイント
小鉢を4つ入れても良いのですが、余白がおしゃれですのでひとつは、箸休めなどをいれるのもよろしいかと思います^^
このレシピの生い立ち
19センチ角のお重です。
小鉢は電子レンジOKのものならレンチンで温めも可。
小鉢は電子レンジOKのものならレンチンで温めも可。