withコロナおせち盛り付け お煮しめの画像

Description

元旦は家族でおせちをお重で頂きました。
来客時にはwithコロナおせち盛り付け、お煮しめです。

材料 (3人分)

珍味皿などに

作り方

  1. 1

    写真

    小鉢に里芋、鶏肉、ごぼう、こんにゃくなど地味な素材で土台に。

  2. 2

    写真

    しいたけの黒、絹さやの緑、花レンコン、お花人参で華やかさアップ。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

小鉢を4つ入れても良いのですが、余白がおしゃれですのでひとつは、箸休めなどをいれるのもよろしいかと思います^^

このレシピの生い立ち

19センチ角のお重です。
小鉢は電子レンジOKのものならレンチンで温めも可。
レシピID : 6586042 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/01

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