甘辛レモンドレッシング
Description
サラダにも肉料理にも合うドレッシングです。ピリッとした辛さとにんにくの旨味が食欲をそそります。
うまいあれ
材料
（二人分）
料理酒
15㏄
みりん
20㏄
ニンニクおろし
1片
豆板醤
少々
醤油
15㏄
ごま油
20㏄
レモン汁
5㏄
一味唐辛子
少々
作り方
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1
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料理酒とみりんは火にかけてアルコールを飛ばし、冷ます。
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2
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１と残りの調味料を混ぜ合わせれば完成。
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コツ・ポイント
料理酒とみりんは煮詰めすぎないこと。
このレシピの生い立ち
鶏肉のサラダを食べるときに考案。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うまいあれ
