チョー簡単♪ミョウガの甘酢漬け
ばたこキッチン
作り方
-
-
1
-
①タッパーに●を入れ混ぜ、甘酢液を作っておく。
②鍋に湯を沸かし、酢（分量外）を大さじ１くらい入れる。
-
-
-
2
-
タテ半分に切ったみょうが（小さい物なら切らなくてＯＫ）を②でサッと茹で、湯切りしたらすぐ①の甘酢液に全部沈まる様に浸す。
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
②の工程の後、すぐに鮮やかなピンク色になります。冷蔵庫で少し冷やして食べると美味しいです。冷蔵庫で２～３日くらいもちます。甘酢液は味見をしてお好みに調節して下さい。
このレシピの生い立ち
母のレシピです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ばたこキッチン
