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豆腐とホットケーキミックスの炊飯器ケーキ

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかになるまでひたすら混ぜる。

  2. 2

    豆腐に無塩バターを入れ、形が無くなるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    チョコチップを入れる場合はこのタイミングで入れる。

  4. 4

    ホットケーキミックス(+ベーキングパウダー)を入れ混ぜる。
    { 泡立て器よりも
    　　ゴムべらの方がやりやすい。}

  5. 5

    生地が硬すぎて混ざらないと感じたら、牛乳or豆乳を少し入れて混ぜ、自分的に良いなと思ったらお釜に生地を入れ、セットする。

  6. 6

    メニューにあるケーキモードにセットして、スイッチオン！

コツ・ポイント

牛乳or豆乳はテキトーに入れて大丈夫！
(生地が混ざらないと感じたら入れる程度で大丈夫です）
入れすぎて、シャバシャバになったら、そのまま焼くか、薄力粉を少しずつたす。
一晩経って硬くなっていたら600w30秒ほど温めると良いです←1枚ずつ

このレシピの生い立ち

ケーキを作ろうと思った時に、型が見当たらず、卵も無かったので炊飯器ケーキにした。
レシピID : 6593909 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

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豆腐とホットケーキミックスの炊飯器ケーキ
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