豚肉のしょうが焼き
asaojyoo☆
作り方
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1
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☆をボールに全部入れて合わせたれを作っておく
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2
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フライパンで豚肉の両面に少し焦げ目がつくくらい焼く
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3
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焦げ目がついた豚肉の中に合わせたれを入れて絡ませて汁気が無くなれば出来上がり
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コツ・ポイント
お肉から出た余計な油をキッチンペーパーで拭き取ってからタレを入れると水っぽさがなく仕上がります
このレシピの生い立ち
冷えた体をあったかくしてくれる生姜を使い、尚且つ休み明けの体を回復させたかったからです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
asaojyoo☆
