わさび♪たっぷり☆玉子焼き
鎌倉桜子
作り方
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1
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小さな器にみりんを入れ、レンジ加熱でアルコールを飛ばす。ワサビを
加え、しっかり混ぜ合わせる。
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2
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溶き玉子に①を加えしっかり混ぜ合わせる。
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3
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油玉を作る♪
油を小皿に入れ、
丸めたティッシュに吸わせる。
これがあると
素早く均等に
フライパンに油を塗れます
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4
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卵液を流し込むたびに、油玉使用でフライパンに油を塗り
ながら、焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
私は、引き算の料理が好きです。
好きな食材のワサビと玉子の組み合わせ。
好きな食材のワサビと玉子の組み合わせ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鎌倉桜子
