サッパリうめ~♪梅ひじきご飯♪
作り方
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1
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ひじきを水に15分くらいつけて戻しておく。
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2
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お米をとぎ、普通の水加減にしておく。塩を加え軽く混ぜる。
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3
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ひじきを目の細かいざるで軽く洗い②の米へ入れる。梅干も種ごと②へいれ、炊く。
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4
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炊き上がったら、梅干の種を抜き、ご飯をほぐし、完成♪
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。ひじきが無ければ、梅だけで炊いて、梅ご飯にしてもメチャうめ~デス♪
このレシピの生い立ち
娘が好きなコンビ二の梅ひじきおにぎりを再現したくて作りました!美味しくて思わずレシピ投稿♪