中華たまごスープ
テレワ族の素人料理
作り方
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1
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多めにヤカンで水を沸騰させる
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2
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マグカップに、よく洗った卵を割らずに、そのまま入れる(要は卵を温めたい)
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3
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熱湯を投入し、5分以上待つ(テキトーでヨシ)
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4
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マグカップから全て出したあと、改めて、そのマグカップに卵を落とし、味覇、黒胡椒、青ネギを入れる
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5
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卵を、軽くスプーンで割ったあと、熱湯を再度投入。味覇が混ざるよう、軽く混ぜて胡麻油を垂らして完了
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味覇があったから作ってみた。いろいろ具材を変えても美味しい(味覇のおかげ)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テレワ族の素人料理
