ラズベリー&コアントローのシャルロット

ラズベリー&コアントローのシャルロットの画像

Description

ラズベリーの華やかなシャルロットケーキを作ってみましょう。簡単なのにとびきり美味しい!ティータイムのお供にも。

材料 (10個分)

ビスコッティ
30本
砂糖
60g
少々

作り方

  1. 1

    ビスコッティを3本ずつぴったりとくっつけてお皿に並べる。

  2. 2

    クリームをしっかり冷やしてから、砂糖とコアントローを少量ずつ加えながらホイップする。

  3. 3

    ②を①の上に盛り付け、ラズベリーを乗せる。

  4. 4

    お好みで粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

ビスコッティは、レディーフィンガーとも呼ばれる柔らかく、細長いタイプのもの。スポンジケーキなどでも代用可能です。
コアントローをそのまま使用しますので、20歳未満の方、妊娠中の方へのご提供はご遠慮ください。

このレシピの生い立ち

オーブンを使わずに、クリームを泡立ててお皿に盛り付けるだけなのに、とても華やかなスイーツができます。

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レシピID : 6600464 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/01/13

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