減量飯 豚肉とほうれん草のソテー
作り方
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1
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無水フライパンを熱して、切った豚肉とにんにく、塩を入れて蓋をする。
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2
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表面が焼けて肉が剥がれるようになったら全体を混ぜ、ほうれん草を入れて蓋をする。
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3
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ほうれん草がしんなりしてきたら全体を混ぜて、醤油をたらす。
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コツ・ポイント
無水フライパンで蒸し焼きにするので、味付け薄くても美味しいです!
このレシピの生い立ち
食物繊維をとりたくて
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無水フライパンを熱して、切った豚肉とにんにく、塩を入れて蓋をする。
表面が焼けて肉が剥がれるようになったら全体を混ぜ、ほうれん草を入れて蓋をする。
ほうれん草がしんなりしてきたら全体を混ぜて、醤油をたらす。