ミネラルたっぷり  いりこのふりかけの画像

Description

「いりこ」はミネラルたっぷりなんですよ! ミルで挽いて、いつでもどこでも手軽に食べやすい「ふりかけ」にしました!

材料

すりごま(白)
50g
☆いりこ(小さいもの、粉末タイプでもOK)
50g
※3合わせ粉末だし
50g
天然塩
15g

作り方

  1. 1

    上記の材料をミルで挽き(粉末タイプの場合はそのまま)混ぜ合わせるだけです。

コツ・ポイント

※ 3合わせだし=いりこ30g、あご15g、昆布5g を合わせた粉末だし 
↑なければ、昆布粉を5gプラスすればOKです。

☆いりこは大きいものだと苦みがあるので、小さいタイプのものを選ぶといいですよ。

このレシピの生い立ち

3合わせ(いりこ+あご+昆布)がミネラル摂取に有効的らしい!ということで、手軽に食べられるように考えてみました!
レシピID : 6603367 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14

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