FHILIPSで手作りコンキリエ！
Description
お気に入りのFHILIPSのパスタメーカー！乾麺のコンキリエよりモチモチしてて美味しいです。
mimosa5940
作り方
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1
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コンキリエのアタッチメントを設置。
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2
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90ccのお水に塩をいれ、まぜる。
卵一つに水をたし90ccにして混ぜる。二つを混ぜ合わせる。
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3
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小麦粉をいれ、スイッチをセットし、2をいれる。
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4
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パスタが出てきたら、お好みの大きさでカットする。
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5
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このまま10分位ゆで、お好みソースに絡めてたべてください。
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6
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今回はグラタンを食べたいとのご要望。チーズなかったので、カマンベールをのせました。
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7
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すぐ食べない場合や、残った場合１日乾燥させて、冷凍庫で保存してください。
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コツ・ポイント
水分はその季節により上下します。
生地が柔らかすぎると、出来上がりからおくとくっついて離れなかったりするので気をつけてください。
生地が柔らかすぎると、出来上がりからおくとくっついて離れなかったりするので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
FHILIPSのパスタメーカーには付いていないアタッチメントのコンキリエ。新しい食感を味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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