焼き豆腐のたいたんの画像

Description

出汁をきかせた、焼き豆腐のたいたいん。
シンプルな味付けです。

材料

出汁
250cc
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    出汁250.みりん、醤油、砂糖
    お鍋に入れて、煮立てる

  2. 2

    写真

    焼き豆腐は食べやすい大きさにきる。
    今回は8等分にきりました。
    味が染むまで15分ほどコトコト煮ます。

コツ・ポイント

出汁をきかせること!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。昆布を入れ忘れました!
レシピID : 6606790 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

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