まるごとブロッコリーの炊き込みご飯

まるごとブロッコリーの炊き込みご飯の画像

Description

ブロッコリーまるまる使います。根元の部分は別で塩ゆでにして食べるなど別でお使いください。見た目も豪快で楽しいです。

材料

2合
顆粒コンソメ
小さじ1
ローリエ
1枚
小さじ2/3
バター
20g

作り方

  1. 1

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    米を洗い炊飯器の内釜に入れ、水を加えて30分置く。

  2. 2

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    ブロッコリーは根元を切り落とす。

  3. 3

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    水の入った内釜にコンソメ、塩、を加えて混ぜ、ブロッコリーを中心に置き、バターとローリエをのせ、普通に炊く。

  4. 4

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    炊き上がったらローリエを取り除き、ブロッコリーを崩しながら混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ベーコンなど入れても食べやすく、味も出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの使い切り!ブロッコリー嫌いの子どもでも食べれると聞いて…
レシピID : 6609445 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ももいろふらみんご
ブロッコリーが安くなて来たのでまたやりました(*´д`*)"

リピありがとうございます!!!なんだかハマってしまう味なんですよね…

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*KYO*
ブロッコリー丸ごとiNにビックリ👀 で、めちゃくちゃ美味しくてさらにビックリ👀 また作りまーす☺️
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Taneちゃん
丸ごとブロッコリーが柔らかくなり、バターの香りがしてとても美味しかったです。洋風炊き込みご飯も良いですね!
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yahikko
ブロッコリーの一番美味しい食べ方かもしれないと思いました。笑 色も風味も歯触りも良くてとてもおいしかったです!