あまおう フルーツサンド
Description
果肉が大きいので半分の厚さでサンドしました。ホイップクリームを塗った2枚のパンはラップして馴染ませ、電動ナイフでカット★
材料
(3組分)
純生クリーム35
200ml
グラニュー糖
12g
あまおう半分にスライス
6個分
サンドイッチパン12枚切り
6枚
ミントの葉
彩りに
作り方
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1
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ジュン生クリームを氷水で冷やしながらホイップクリームをつくる。あまおうはヘタを取り半分の厚さにカット、水気を取る。
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2
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ホイップクリームは大体6等分し、2枚のパン片側に塗る。
ミニお重に合わせて、やや控えめに塗りました。
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3
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もう一枚の、ホイップクリームを塗ったパンを重ねて、ラップで包み、15分から20分、冷蔵庫で馴染ませました。
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4
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電動ナイフで3つに切りました。
断面はこのとおり、鮮やか。
電動ナイフ、大活躍!
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5
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お弁当に^^
記載の材料で、画像のフルーツサンドが3つできます^^。
完成★
レシピID : 6611215
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コツ・ポイント
お弁当箱に入れずに、プレート盛りの場合はホイップクリームが多めでも美味しいと思いますが、いかんせん、ミニお重にピッタリ収めるべく、ホイップクリームの量に悩みました^^;
このレシピの生い立ち
2021年1月19日 お弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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