ペーパードリップコーヒーの淹れ方♪

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Description

お家で楽しもう♪ペーパードリップコーヒー♪

材料 (コーヒー1杯)

作り方

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    ペーパーフィルターをセット。ペーパーフィルムの底と側面を折り、ドリッパーにセットする。

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    フィルターに人数分のコーヒー豆(粉)を入れる。

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    コーヒーを蒸らす。
    初めにコーヒーに少量のお湯を注ぎ、20秒ほど蒸らす。

  4. 4

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    蒸らす終わったら、コーヒーに「の」の字を描くように、少しづつお湯を注ぐ。
    温めておいたカップに注いで出来上がり♪

コツ・ポイント

・コーヒーメジャースプーン1杯(10~12g)=コーヒー1杯(140cc)

・お湯は少しずつ注いで、出来るだけゆっくり落とすのが美味しさの秘訣♪

自分で淹れるコーヒーの良い所は、量も濃度も自分の好みで調整出来るところ♪

このレシピの生い立ち

我が家では私以外にドリップコーヒーを淹れられる人がいない。。
コーヒーの淹れ方教えおかなくっちゃ♪
レシピID : 6613162 公開日 : 21/02/22 更新日 : 21/02/22

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