ランチに♪ うちのそばパスタ
Description
味付けはほんだし&めんつゆだけ!
とっても簡単にすぐ出来ちゃいます〜♪
一人ランチにも、二人、三人ランチでも♪
とっても簡単にすぐ出来ちゃいます〜♪
一人ランチにも、二人、三人ランチでも♪
材料
(一人分)
ゆでそば
1人分
30gくらい
1/2本
ごま油
大さじ1
ほんだし
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
粗挽き塩胡椒
足したい方は適量を
適量
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱したら豚肉を入れます。
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2
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豚肉が焼けたら太めに斜め切りにしたねぎを入れます。
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3
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ねぎがしんなりする前にゆでそばを投入。レンジで30秒くらいチンするとほぐれやすいかも。
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4
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少しだけ水を入れると無理なくほぐれます。ほぐれたらほんだしをかけます。
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5
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麺つゆも入れて混ぜ合わせて出来上がり
!お皿に盛って胡麻をかけて、海苔をかけて〜完成!
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コツ・ポイント
お肉は鶏肉でも牛肉でも!
鶏油なんか少し入れるともう最高♪
鶏油なんか少し入れるともう最高♪
このレシピの生い立ち
大人になってから蕎麦って美味しいなってよく食べるようになったんですけど、バリエが…。パスタも大好きだからパスタみたいに出来ないかなって考えたのがきっかけです♪
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