長芋ステーキ
Description
長芋すりおろしのステーキもイケます。どうぞ試してください。
クックMQ8PKQ☆
作り方
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1
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長芋をすりおろす
熱した表面加工のフライパンに薄くごま油を引く
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2
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長芋すりおろしを流し入れ卵を落とす
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3
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瓶詰めの榎茸をのせる。ふつふつしてきたらもみ海苔のせて出来あがり
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4
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好みで醤油又は生姜醤油、出汁醤油などでも美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
韓国海苔を散らすのも美味しい。海苔の佃煮もOK バリエーションは豊富です。
このレシピの生い立ち
若い頃豆腐ステーキを食べさせてもらって、それが長芋がかかっていてとても美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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