豚肉と豆苗の塩麹焼き丼
作り方
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1
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豚肉は塩麹でした味をつける。
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2
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フライパンにゴマ油をいれ熱して豚肉を焼く
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3
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ある程度火が通ったら豆苗をいれ、我が家の必需品香味ペーストで味を整える。
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4
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器に、ごはんをもり、焼いたお肉をもって、最後に食べるラー油をお好みで乗っけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく塩麹焼き作っていて、今回しょうががなかったので、中華万能調味を使いどんぶりにし簡単ランチに!