カニカマ白菜巻き
lunadrop
作り方
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1
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味噌鍋の鍋スープで、サッと茹でました。白い部分だけ2分、緑の部分も全部でさらに1分、茹でる。
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2
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ざるなどで冷ます。
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3
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汁気をキッチンペーパーなどでとり、カニカマ半分の幅に白菜をカットする。
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4
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白菜の半分ほど、塩麴パウダーをふりかける。
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5
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半分の長さのカニカマを4本を白菜で巻く。
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6
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４つできました。
翌日のお弁当に使います。
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コツ・ポイント
今回、ミニ白菜を使っており、白い部分が普通の白菜より薄めです。白い部分はそぎ切りして、やわらかい葉の部分で巻くと巻きやすく食べやすいです＾＾；
このレシピの生い立ち
白菜が旬の頃に1度は作りますが、レシピを載せていなかったので。お弁当に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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