激うま簡単パラパラチャーハン
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作り方
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1
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豚バラ肉を米粒くらいに切る
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2
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多めの油で豚バラ肉を焦げ色着くまで焼く
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3
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フライパンの中で油と豚バラ肉を分ける
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4
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油の方に生姜と溶き卵を入れる
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5
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卵が固まらないうちにご飯を入れる(ご飯はレンジでチンする)
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6
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ご飯と卵を切るように混ぜる
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7
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塩、味の素、黒胡椒を入れる
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8
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日本酒を入れる
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9
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全て混ぜながら長ネギを入れて少し混ぜる
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10
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完成
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コツ・ポイント
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