トマトとチーズとハーブのリゾット
作り方
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1
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フライパンにトマトジュースとトマト缶とコンソメを入れて熱する。沸騰したら冷やご飯を入れる。
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2
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冷やご飯が温まったらチーズをたっぷりかける。塩胡椒、ハーブミックスをかける。チーズがとろけるまで煮込む。
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3
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お皿に盛ってブラックペッパー、仕上げのハーブミックス、粉チーズをかけて完成!
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コツ・ポイント
チーズとハーブたっぷりがおいしいです。チーズはQBBのモッツァレラとろけるチーズを使っています。おいしいです。
このレシピの生い立ち
家にこれしかなかったのでお昼ごはんに作りました。チーズだいすきなのでチーズたっぷりで。トマト缶を使うので、具材になります。