とんでもないほど美味しい牛タン
おなかがぺこりん
作り方
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1
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レモンは６分の１に切る。
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2
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熱したフライパンに、牛タンを並べ入れて、塩こしょうをふり、火が通るまで両面焼く。
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3
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器に盛り、レモンを添えて、お好みでチャービルを飾る。
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コツ・ポイント
牛タンから大事な脂が、できるだけ、でてしまわないように、火が通るまで焼くとやわらかいです。
このレシピの生い立ち
大好きな高級な牛タンをいただきましたので、一番美味しいと思う塩こしょうでいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おなかがぺこりん
