睦月27弁当
Description
ままかりの酢漬けを菜花混ぜご飯のおにぎりにのせました。お昼にはちらし寿司風になっています＾＾ご飯の量備忘録。
lunadrop
材料
作り方
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1
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菜花ご飯はひとつ65g。（左右）
奥は白ご飯に白ごま、ままかりの上にラディッシュ浅漬け、黄パプリカで飾りました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ままかりの酢漬け、岡山の郷土料理だそうです。
（名前の由来は諸説あり）まま→まんま（ご飯）を借りに行くほど、酢漬けがおいしい、というウンチクに。次女、『へ～。』
（名前の由来は諸説あり）まま→まんま（ご飯）を借りに行くほど、酢漬けがおいしい、というウンチクに。次女、『へ～。』
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