スナダコの煮付け

【参考】
活スナダコ

（下処理）
スナダコの腹を抜き、軽く水洗いしてヌメリを落とし、目、口を取り除く。

鍋にくぎ煮のたれを入れ酒をくぎ煮のたれの1/3～1/4程度入れて薄め、スナダコを入れて煮る。

火をとめて冷まして食べる。
食べる際に、再度加熱しても良い。