ビクトリアケーキを電子レンジ圧力鍋で
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作り方
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1
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バター、砂糖をマイヤー電子レンジ圧力鍋で600w2分で溶かす
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2
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卵、牛乳、油を1に入れ、泡立て器でときほぐす。
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3
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薄力粉、ティーバッグの紅茶葉、ベーキングパウダーを2に篩入れ、均一になるまでよく混ぜる。
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4
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マイヤーの圧力鍋の蓋をして600W6分加熱する。
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5
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1時間ほどして圧が取れたら、容器を振ったり、必要有ればナイフで壁から外し、お皿などに出す。
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6
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ナイフで上下二つに切り分ける
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7
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間に好みのジャムを塗り、上のケーキを載せる。粉砂糖を茶漉しなどで振りかける
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コツ・ポイント
マイヤー電子レンジ圧力鍋有ればボールも要らず、加熱までこれでできます。
このレシピの生い立ち
レシピ番号6214132を参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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