ビクトリアケーキを電子レンジ圧力鍋で

ビクトリアケーキを電子レンジ圧力鍋で

Description

ビクトリアケーキをマイヤー電子レンジ圧力鍋で作りました。

材料

バター
80g
砂糖
80g
サラダ油
30cc
牛乳
20cc
2個
薄力粉
100g
ティーバッグ1つ分の紅茶葉
1袋
ジャム
適量
粉砂糖
適量

作り方

1

バター、砂糖をマイヤー電子レンジ圧力鍋で600w2分で溶かす

2

卵、牛乳、油を1に入れ、泡立て器でときほぐす。

3

薄力粉、ティーバッグの紅茶葉、ベーキングパウダーを2に篩入れ、均一になるまでよく混ぜる。

4

マイヤーの圧力鍋の蓋をして600W6分加熱する。

5

1時間ほどして圧が取れたら、容器を振ったり、必要有ればナイフで壁から外し、お皿などに出す。

6

ナイフで上下二つに切り分ける

7

写真

間に好みのジャムを塗り、上のケーキを載せる。粉砂糖を茶漉しなどで振りかける

コツ・ポイント

マイヤー電子レンジ圧力鍋有ればボールも要らず、加熱までこれでできます。

このレシピの生い立ち

レシピ番号6214132を参考にしました。
レシピID : 6629126 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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