カッテージチーズでヘルシー♥チーズケーキ
作り方
-
-
1
-
カッテージチーズをヘラで良く練り、やわらかくなったら砂糖を入れ泡だて器に持ち替えてよく混ぜます。
-
-
-
2
-
卵2個をよく溶いて、少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
薄力粉大さじ4を茶こしで振るい入れながら混ぜます。
-
-
-
4
-
生クリームを入れ、混ぜたら生地の出来上がりです。オーブンシートを敷いた型に入れ、170度で40分焼きます。
-
コツ・ポイント
カッテージチーズは常温で戻さなくてもやわらかいので、すぐ使えます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてください。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてください。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズのほうが、ローカロリーと聞いたので作りました。100g当たり112kcalです。