氷見、焼き珍味の天ぷらの画像

Description

そのまま食べても美味しい味醂干しですが、天ぷらにすると、またつまみやすい。一味美味しくなる

材料 (2人分)

焼き珍味「鯵の味醂干し
4
50グラム
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    焼き珍味、味醂干しを袋からだす

  2. 2

    写真

    天ぷら粉を分量の水で溶き、サラダ油で揚げる

  3. 3

    写真

    衣があがればよいので中温で焦がさない

  4. 4

    写真

    おつまみに、オヤツにどうぞ

コツ・ポイント

そのまま食べられる焼き珍味を天ぷらにした

このレシピの生い立ち

民宿で出てきた焼き珍味、ともだちが天ぷらにしてるというのを聞き、早速試してみました
レシピID : 6631770 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

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