氷見、焼き珍味の天ぷら
Description
そのまま食べても美味しい味醂干しですが、天ぷらにすると、またつまみやすい。一味美味しくなる
材料
(2人分)
作り方
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1
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焼き珍味、味醂干しを袋からだす
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2
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天ぷら粉を分量の水で溶き、サラダ油で揚げる
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3
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衣があがればよいので中温で焦がさない
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4
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おつまみに、オヤツにどうぞ
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コツ・ポイント
そのまま食べられる焼き珍味を天ぷらにした
このレシピの生い立ち
民宿で出てきた焼き珍味、ともだちが天ぷらにしてるというのを聞き、早速試してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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