オートミールチョコレートチップクッキー
Description
計りも入らずワンボウルでできるので本当に簡単です。オートミールに抵抗がある人でも是非挑戦してほしいです。
蒼井林檎
材料
（小さめ30個くらい）
●ロールドオーツ
3カップ
●砂糖
1/2カップ
小さじ1/2
●塩
小さじ1/2
オリーブオイルなどお好みのオイル
1/4カップ
小さめ2個
バニラエッセンス(無くてもオッケー)
適量
お好みで
作り方
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1
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●の材料をボールに入れて混ぜる。
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2
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均等に混ざったらオリーブオイルと溶いた卵、バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。
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3
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全体に馴染んだらチョコレートチップも入れて混ぜる。
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4
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食べやすい大きさに丸めてクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。手につくので水をつけながらだとやりやすいです。
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5
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丸のままでもいいですが、上から押さえつけて平らにしてもいいです。
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6
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180℃に温めたオーブンで10〜14分ほど焼く。
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7
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冷めたら完成です。保存袋などに保管して冷蔵庫保管すれば一週間ほどは美味しく食べれました。
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コツ・ポイント
チョコレートチップの代わりにドライフルーツなどでも美味しいです。
バターも小麦粉も使わないのでヘルシーに罪悪感なく食べれます。
バターも小麦粉も使わないのでヘルシーに罪悪感なく食べれます。
このレシピの生い立ち
オートミールの食べ方をいろいろ模索しながらたどり着きました。お菓子がわりに罪悪感なく食べれるので、はまってます。
蒼井林檎
