ちくわアスパラの甘辛焼き
作り方
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1
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アスパラの下の方を両手で持ち、手でパキッと折る。←硬い部分だけが離れます。
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2
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ちくわの穴にアスパラを詰めてから食べやすい大きさに切る。※アスパラ1本にちくわ2本でちょうどいい!
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ちくわをサッと炒めたら水大さじ1をまわしかけて蓋をして2分。
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4
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☆を入れて絡めたら完成!
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コツ・ポイント
少し蒸し焼きにする事でアスパラに火が通ります!調味料を入れてからは焦げないように注意!
このレシピの生い立ち
お弁当用に!