さばの蒲焼きの画像

Description

銚子市の飯田商店のさばを使ったレシピです!
おうちにある調味料で簡単に作れちゃいます!

材料

骨取さば
1枚
適量
サラダ油
適量
タレの材料
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆はちみつ(砂糖)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。

  2. 2

    フライパンに油をしき、小麦粉をまぶしたさばを焼き上げる。

  3. 3

    さばに火が通ったらタレの材料☆を混ぜて加える。

  4. 4

    加熱をし、タレをさばに絡ませたら完成。

コツ・ポイント

タレが焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

甘じょっぱいタレがさばとマッチして最高です!
ご飯にのせて蒲焼き丼にしてもいいかもしれません♪

株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/
レシピID : 6639095 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/08/06

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3 (3人)
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