バレンタインデーかんたんチョコクランチ
Description
チョコレートにドライフルーツとナッツ、コーンフレークを入れ、食感も楽しめて美味しいチョコを目指しました。簡単に作れます。
材料
作り方
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1
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出来上がり量の目安◆直径4.5cmのカップ型6個分
調理器具◆電子レンジ、秤、耐熱ボウル、ゴムべら
※火は使いません
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チョコレートはミルクチョコレート、お好みでブラック、ホワイトにしてもOK。試作の結果、おすすめはブラック。
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3
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コーンフレークを手で細かく砕く。ドライフルーツ、ナッツをお好みの大きさに刻む。フレークのかけらと同じくらいにすると良い。
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4
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飾り用に刻んだドライフルーツとナッツを少しだけ取っておく。
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5
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チョコレートを手でなるべく小さく砕いて、耐熱ボウルに入れます。どんぶり等でも大丈夫です。
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6
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チョコレートを電子レンジで600w1分加熱し、ゴムべらで良く混ぜる。この後溶けきるまで10秒加熱→かき混ぜるを繰り返す。
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7
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チョコレートがなめらかになったら、コーンフレークとドライフルーツとナッツを加えまんべんなくチョコをまとわせる。
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8
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カップに分けて入れる。なるべく中へ押し込み、表面を整えると見映えが良い。4.5cmのカップ6個分になります。
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残しておいたドライフルーツとナッツを乗せる。
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冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり!お好みのラッピングをしましょう♪
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チョコレート、ドライフルーツ、ナッツはお好みで構いません。■チョコレート ロッテ ガーナがおすすめ。
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■ドライフルーツはカルディで入手
グリーンレーズン、ゴールデンレーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル
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■ミックスナッツはイオンで入手
素煎り アーモンド、カシューナッツ、くるみ
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コツ・ポイント
チョコレートを加熱するとき、1分加熱した後は10秒ずつ様子を見ながら行う。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが入ったチョコが好きなので、自分好みのものができないかなあと作ってみました。