すだち明太子ごはん
Description
酸っぱいスダチと、ぴりぴり明太子の簡単うまうまコラボ。明太子の生臭みが消えて、スダチのさわやかな香りが口の中に広がる~!
材料
(一膳分)
作り方
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1
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炊きたてごはんに、たらこの卵を混ぜて、混ぜごはん状にする。
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2
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お茶碗に1を移し、たらこの切り身をトッピングする。上から、スダチの皮をすりおろす。
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3
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2で使用したスダチを半分に切り、ごはんを食べるとき、キュッと絞りながら食べる。
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コツ・ポイント
とにかく簡単です!酸っぱいのがお好きな方は、是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
もともと白いごはんに、スダチをキュッと絞って食べるのが好きだったので、たらこを加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)