新生姜の肉巻き
Description
ご飯のお供に、ぱくぱく食べれます?
材料
(2人分くらい)
作り方
-
-
1
-
新生姜の酢漬けを小指くらいの大きさに切る。同じくらいの長さにニラを切る
-
-
-
2
-
新生姜とニラを豚肉でくるくる巻く。巻き終わりは爪楊枝またはパスタで刺してとめる。
-
-
-
3
-
フライパンに油(分量外)を熱してじゅわわっと炒める。
-
-
-
4
-
お肉に火が通ったら、酒・しょうゆ・みりんを入れて汁けが無くなるまでいりつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
油揚げで巻いてもおいしいですよー。
写真手前の1個は油揚げ巻きでーす。
写真手前の1個は油揚げ巻きでーす。
このレシピの生い立ち
新生姜の酢漬け。パッケージには、ご飯のおともにパクパク食べれるって書いてあったけど…いまいちな。
お肉で巻いて辛味をまろやかにすればいいかな~と思いつきメニュー。
お肉で巻いて辛味をまろやかにすればいいかな~と思いつきメニュー。