新生姜の肉巻きの画像

Description

ご飯のお供に、ぱくぱく食べれます?

材料 (2人分くらい)

200グラム
新生姜の酢漬け
大きいの3個くらい
パスタ又は爪楊枝
適宜
酒、しょうゆ、みりん
各小さじ2

作り方

  1. 1

    新生姜の酢漬けを小指くらいの大きさに切る。同じくらいの長さにニラを切る

  2. 2

    新生姜とニラを豚肉でくるくる巻く。巻き終わりは爪楊枝またはパスタで刺してとめる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱してじゅわわっと炒める。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、酒・しょうゆ・みりんを入れて汁けが無くなるまでいりつけて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げで巻いてもおいしいですよー。
写真手前の1個は油揚げ巻きでーす。

このレシピの生い立ち

新生姜の酢漬け。パッケージには、ご飯のおともにパクパク食べれるって書いてあったけど…いまいちな。
お肉で巻いて辛味をまろやかにすればいいかな~と思いつきメニュー。
レシピID : 664381 公開日 : 08/12/06 更新日 : 09/02/13

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