超簡単☆はっさくと生春菊のサラダの画像

Description

包丁いらずの超絶簡単サラダ!生の春菊は癖も少なく食べやすい。ナッツとブルーチーズでドレッシングいらずの冬の定番サラダ。

材料

1束
1/2個
10粒くらい
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    春菊は洗って葉っぱの柔らかいところをちぎり、はっさくは皮を剥いて、アーモンドは軽く砕いておく

  2. 2

    写真

    お皿に春菊とはっさくを盛り付け、ブルーチーズ、アーモンドを散らしオリーブオイルを回しかけ、お塩をパラパラ

コツ・ポイント

ブルーチーズの塩加減によってお塩の量を加減してください。
分担やオレンジなど、その時にある柑橘系のフルーツを合わせて食べてください。
アーモンドは砕きすぎない方が食感が残っていいのでキッチンバサミで半分にチョキチョキがおすすめです。

このレシピの生い立ち

母がよく分担と生春菊のサラダを作っていたので、手に入りやすいはっさくを使い、大好きなブルーチーズとアーモンドを加えてみました。
レシピID : 6644381 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃちゃまる26
ブルーチーズ→フェタチーズで!チーズの塩味と八朔の甘味が程よくて春菊が更に美味しくなりますね!アーモンドの食感も楽しい(≧◡≦)