低糖質ブラン食パンで作る卵ポテサラサンド
てりやきキッチン
作り方
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今回使った食パンは今話題の低糖質のローソンさんのブラン食パンです普通の食パンに比べ糖質が4割以上カットできます
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使うポテサラは自家製でも良いですし、今回はお惣菜のポテサラを使い塩こしょうにマヨネーズとゆで卵を混ぜました
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からしマヨネーズを作ります
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サンドイッチ用食パン2枚に からしマヨネーズを塗り 片方に卵ポテトサラダを均等に広げてサンドします
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3度したら手のひらで少し押さえパンの耳の部分をカットして 今回は真ん中から2等分にカットしていきます
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カットした断面の仕上がりはこんな感じです
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前回作った赤ウインナーカレーキャベツサンドと組み合わせるととってもいい相性の 卵ポテトサラダサンドです
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コツ・ポイント
作り方は全く普通の食パンの時と同じで からしマヨネーズを塗りポテトサラダをのせてパンではさみカットするだけです
このレシピの生い立ち
以前から他のメーカーのブラン食パンで成功したサンドイッチの具材を、今話題のローソンの糖質をかなり絞った低糖質ブラン食パンを使ってみて、 とても相性の良かった具材の一つで 食べやすく美味しくできますよ ちょっとポテサラは糖質高いですけどね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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