簡単きびだんご
kaolin87
作り方
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1
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鍋にお湯をわかし、洗ったもちきびを8分程茹で、ザルにあける。目の細かいザルでないと、流れてしまいます笑
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2
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水をきちんと切ってから、てんさい糖と塩を加えてつぶす。もちきびの歯ごたえも楽しいのでだいたいでOK。
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3
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濡らした手で丸めて、麦こがしをまぶす。
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4
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お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
材料の量は適当でもなんとかなります。こどもと一緒に楽しく作れました。1歳3ヶ月の息子もパクパク。
このレシピの生い立ち
こどもと桃太郎の絵本をみてたら、食べてみたくなりました。
kaolin87
