１番簡単な春キャベツ浅漬け
キャシー888
作り方
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1
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25×35位のビニール袋にゆず胡椒とめんつゆを入れモミモミして溶かす
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2
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春キャベツを大きめに手でちぎり袋に入れてなるべく空気をぬいてしばる
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3
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時々上下をかえしたりモミモミして液体を全体にまわす
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4
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キャベツのかさが減ってきたら袋の空気をぬいて縮める
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5
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お好みのしんなり具合で召し上がれ！
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コツ・ポイント
ビニール袋はあまり薄く無いものがオススメ。冷蔵庫にあると重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
お鍋の季節が終わって残ったゆず胡椒をなんとなく使ったらはまっちゃいました！
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キャシー888
