桜エビと豆苗の焼うどん
Description
簡単肉なし野菜の焼うどん
rusasan
材料
（1人分）
作り方
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1
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左手で豆苗の葉っぱ部分を掴んで根っこを切り離す。
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2
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水耕栽培をする場合はわき芽を残すようにしましょう。
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3
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フライパンにごま油を熱し、桜エビとニンニクを香りが経つまで炒める。
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4
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3にうどんを加えて軽く混ぜてから天かすと刻み葱を加える。
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5
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オイスターソースで味を整え、豆苗を加えてしんなりするまで軽く炒める。
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コツ・ポイント
豆苗は味付けをしてから加え、さっと炒める程度にしてください。シャキシャキ感があって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お安い豆苗で満足感のあるごはんを作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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rusasan
