キャンプ飯 飯盒でつくる簡単鶏牛蒡ご飯

キャンプ飯 飯盒でつくる簡単鶏牛蒡ご飯の画像

Description

キャンプで簡単につくる炊き込みごはん。
飯盒で炊いてみました。
メスティンでも。

材料 (2人分)

醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
2合
顆粒あごだし
小さじ1
きんぴらごぼう
100g
醤油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1センチ角に切り
    醤油とみりんで下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    飯盒にお米二号、顆粒だし、1の鶏、金平牛蒡をいれ、炊きます。
    炊けたら10分蒸らします。

  3. 3

    底からよく混ぜ 
    三つ葉を散らして完成。

コツ・ポイント

牛蒡をささがきにして、炒めて、調味して、御飯を炊く。
キャンプでは工程を減らしたいと思いつきました。
鶏肉を切って下味をつけて材料入れるだけ!

このレシピの生い立ち

炊き込みごはんの素は3合用ばかりで量が多かったので、
断念。材料を一から揃えてつくるのにはキャンプでは
余らせてしまいもったいない。
スーパーのお惣菜のきんぴらを
(半分はそのまま食べる)
使って簡単に作ってみました。
レシピID : 6652551 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/11/06

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