キャンプ飯 飯盒でつくる簡単鶏牛蒡ご飯
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を1センチ角に切り
醤油とみりんで下味をつけておく。
-
-
-
2
-
飯盒にお米二号、顆粒だし、1の鶏、金平牛蒡をいれ、炊きます。
炊けたら10分蒸らします。
-
-
-
3
-
底からよく混ぜ
三つ葉を散らして完成。
-
コツ・ポイント
牛蒡をささがきにして、炒めて、調味して、御飯を炊く。
キャンプでは工程を減らしたいと思いつきました。
鶏肉を切って下味をつけて材料入れるだけ!
キャンプでは工程を減らしたいと思いつきました。
鶏肉を切って下味をつけて材料入れるだけ!
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんの素は3合用ばかりで量が多かったので、
断念。材料を一から揃えてつくるのにはキャンプでは
余らせてしまいもったいない。
スーパーのお惣菜のきんぴらを
(半分はそのまま食べる)
使って簡単に作ってみました。
断念。材料を一から揃えてつくるのにはキャンプでは
余らせてしまいもったいない。
スーパーのお惣菜のきんぴらを
(半分はそのまま食べる)
使って簡単に作ってみました。