即席たらこパスタ~たらこふりかけ活用術~
作り方
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1
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パスタをゆでる
ID6653209参照してください
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2
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ゆだったらザルにあけ、鍋に戻し、オリーブオイル以外の材料を投入して素早くかき混ぜる→オリーブオイルは回しかけまぜれば完成
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3
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あれば、切り海苔、シソ、納豆、をトッピングしても合います(一味唐辛子があれば明太子風に)
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4
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55年の歴史をもつふりかけです
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コツ・ポイント
パスタが熱いうちに鍋に戻し、鍋の余熱を利用して素早く混ぜ混むと、パスタに味がしっかり馴染みます
このレシピの生い立ち
娘がたらこふりかけが好きなので常備しています。ご飯を炊くのが面倒で、なおかつパスタソースがない時に思いついたレシピ。たらこふりかけの底力を実感した1品になりました!