我が家のロティサリーチキンの炊き込みご飯
★りー★
作り方
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1
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コストコのロティサリーチキン
胸の部分を使います
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2
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お米を3号 研いで
水を切っておきます
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3
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鶏ガラスープの元 小さじ3
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
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4
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チキンの入っていたパックに残った肉汁も入れます
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5
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液体系の調味料が全部入ってから
釜に書いてある通常のお米を炊く線まで水を入れます
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6
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チキンを骨ごと入れます。
他の具材もこの時に入れます
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7
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我が家は炊き上がった後に混ぜやすいよう、チキンをカットと小さな骨は取っておきます
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8
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炊き込みモードて炊きます(*´︶`*)
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9
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炊き上がったら チキンを崩しながら骨を取り除いて
混ぜこみます。底のおコゲが美味しそぅ♡
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10
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保温を切って 完成٩(๑•ㅂ•)۶
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万能ねぎをお好みでのせて召し上がってください★
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保温を切るので
冷めたらラップにくるんで冷蔵、食べきれない時は冷凍します★
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13
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バター醤油にしてみました( ･ ヮ ･ )/
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コツ・ポイント
肉汁も残さず使います！
骨に気をつけてくださいね
骨に気をつけてくださいね
このレシピの生い立ち
始めて作ったら炊き具合が成功でしたので 忘れないように記録です★
★りー★
